TORTA SIMPLES DE LIMÃO SIMPLESMENTE DELICIOSA

Esta é uma receita muito simples de seguir,o que a torna prazerosa de fazer. Essa torta é espessada com amido de milho e farinha, além de gemas e não contém leite.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar branco

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 3 colheres de sopa de amido de milho

• 1/4 colher de chá de sal

• 1 1/2 xícaras de água

• 2 limões, sumo e zested

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 4 gemas de ovo batidas

• 1 (9 polegadas) crosta de torta, assada

• 4 claras de ovos

• 6 colheres de sopa de açúcar branco

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Instruções

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Para fazer o recheio de limão

Em uma panela média, misture 1 xícara de açúcar, farinha, amido de milho e sal.

Misture água, suco de limão e raspas de limão.

Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até que a mistura ferva.

Misture a manteiga. Coloque as gemas em uma tigela pequena e bata gradualmente em 1/2 xícara de mistura de açúcar quente.

Misture a mistura de gema de ovo novamente na mistura restante de açúcar. Deixe ferver e continue cozinhando, mexendo sempre até engrossar.

Retire do fogo.

Despeje o recheio na casca de massa assada.

Para fazer merengue:

Em uma tigela grande de vidro ou metal, bata as claras em neve até formar espuma.

Adicione o açúcar gradualmente e continue a bater até formar picos duros.

Espalhe o merengue sobre a torta, selando as bordas da crosta.

Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos ou até o merengue ficar dourado.

É isso. amores e amoras curtam e nos sigam no instagram. Sua opinião é importante para que cresçamos o blog que é feito para vocês.