BOLO SIMPLES DE FUBÁ CREMOSO

Delicioso bolo de fubá simples e cremoso que vai deixar todos com água na boca. Receita fácil e rápida de fazer que não vai tomar muito do seu tempo.

| BOLO SIMPLES DE FUBÁ CREMOSO

INGREDIENTES:

• 3 ovos

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 3 xícaras (chá) de leite

• 2 xícaras (chá de açúcar

• 1 xícara (chá de fubá

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 50g de parmesão ralado

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  

MODO DE PREPARO:

No liquidificador adicione os ovos, a manteiga o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo peneirada e o queijo parmesão ralado.

Bata bem até que a massa fique homogênea. Desligue o liquidificador e misture delicadamente o fermento em pó.

Despeje a mistura em uma assadeira redonda de 20cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com fubá.

Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar bem o bolo.

Retire do forno e deixe esfriar bem para desenformar.

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