O BOLO FORMIGUEIRO QUE VAI DEIXAR TODOS COM ÁGUA NA BOCA

O bolo formigueiro que de tão delicioso vai surpreender a todos. Esse é aquele típico bolo fácil de fazer e que fica delicioso demais. Mãos na massa e vamos para receita.

|Bolo Formigueiro com cobertura de doce de leite

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo

• 3 ovos

• 1 e 1/3 xícara (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (chá) de coco ralado

• 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

• Raspas de chocolate ao leite para polvilhar

Cobertura

• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

• 1 colher (sopa) de licor de cacau

Modo de preparo Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.

Coloque em uma vasilha, adicione a farinha, o coco, o granulado, o fermento e misture com uma colher.

Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Retire, deixe amornar e reserve.

Misture os ingredientes da cobertura, espalhe sobre o bolo e corte em quadrados.

Arrume em uma travessa, polvilhe com raspas de chocolate e sirva.

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